Диетолог меню для набора веса

Диетолог меню для набора веса

Как правильно сочетать питание и тренировки

Спортсмен, поднимающий тяжести

Если вы решили измениться и стать таким, каким вы видите себя в собственных мечтах, – вам придется постараться. Необходим комплексный подход: тренировки без режима питания не помогут, как и правильное питание без спорта. Коротко разберем самые популярные направления «телостроения».

Основные рекомендации

  • Питаться нужно дробно, не менее 5 приемов пищи в день.
  • До 16:00 должно быть съедено 60 % дневного рациона.
  • Последний прием пищи стоит делать белковым, чтобы дать организму аминокислоты для восстановления во время сна.
  • В рационе должно быть достаточно клетчатки: отруби, овощи.
  • Предпочтительно варить и парить продукты, исключать жарку и копчение.
  • Прием пищи необходимо осуществлять за 2 часа до начала тренировки.
  • Если тренировка утром, то до нее нужно обязательно завтракать чем-то легким: бананом, смузи, творогом с ягодами.
  • Если тренировка в обед, то питаться нужно белковой пищей, свежими овощами или сложными углеводами уже после занятий спортом.
  • Вечером после тренировки нельзя ложиться спать голодным. На ужин могут быть рыба, творог, кефир, тофу.

Все зависит от цели

Поскольку все мы стремимся к разным результатам, то логично будет применять разные типы питания, разные меню, разные уровни калорийности и разное распределение БЖУ в течение дня. Пока это кажется сложным, но давайте просто разложим все эти пункты по целям.

Тем, кто хочет снизить вес

Вам придется не только много работать в спортзале, подобрав оптимальную программу для снижения веса, но и ограничивать себя в любимых блюдах.

Для здорового человека, который ранее питался обычной пищей и не контролировал свой рацион, подойдет меню общей калорийностью 1400 калорий, которое на первых порах позволит получать все нужные вещества для комфортных и эффективных тренировок.

Все зависит от вашей первоначальной средней калорийности и интенсивности физических нагрузок. Есть простой способ подобрать правильную цифру: 4–7 дней считайте калорийность своего рациона; не ограничивайте себя, но и не переедайте. Затем посчитайте среднюю суточную калорийность. Если она сильно превышает 1400 калорий в день, то начните с этой цифры.

Пейте больше воды. Ваш организм будет терять жир, а вместе с ним выводить вредные вещества. Помогите ему, ускорьте обмен веществ и заодно восстановите водно-солевой баланс после тренировок.

Говоря о меню, мы рекомендуем приготовить пищу на весь день заранее, это позволит контролировать ее основные приемы и перекусы и по калорийности, и по времени, и по размеру порций.

Одно из блюд линейки Super Fit от Grow Food

Придерживайтесь разнообразного рациона, правильное питание не должно надоедать, а еда должна вызывать аппетит

  • Завтрак: овсяная каша с ягодами. 50–70 грамм сухой крупы, 50–100 грамм любых ягод, вода или молоко.
  • Второй завтрак: шарлотка с грушей (100–150 грамм) или любые 2–3 фрукта, кроме бананов.
  • Обед: плов с курицей (250–300 грамм), салат из свежих овощей (150–200 грамм).
  • Полдник: салат из свежих овощей (150–200 грамм) или жюльен с минимумом соуса.
  • Ужин: куриные котлетки (200 грамм) со свежими овощами, салат из овощей (100–150 грамм), яичный блинчик с курицей или 200 грамм рыбы.

Согласно исследованию The New England Journal of Medicine, при снижении калорийности не важно, как будет распределяться БЖУ внутри рациона и в течение дня, похудение все равно будет происходить. Но если вы будете съедать пищу, содержащую много углеводов и жиров, пренебрегая белками, то не сможете быстро привести себя в форму.

Тем, кто моделирует фигуру

Прием пищи после тренировки

Поддерживать спортивную фигуру позволяет правильное соотношение жиров, белков и углеводов в вашем ежедневном рационе.

Вам потребуется больше белка и правильное распределение других пищевых веществ необходимых организму в течение дня. Преобладать в питании должны белковые продукты, жиры вводите в рацион не больше 0,5–1 грамма на килограмм своего веса. Углеводы считают по остаточному принципу (1 грамм углеводов = 4 калории), чтобы получить нужную калорийность.

Средняя калорийность для моделирования уже стройного тела, придания ему формы – 1800–2000 калорий в зависимости от пола, образа жизни, возраста.

  • Завтрак: выпечка с достаточным количеством углеводов (панкейки, блины, сырники) и омлет с сыром или яичница и овсяные блинчики.
  • Второй завтрак: легкоусвояемые белки (курица, рыба, морепродукты) с крупами (гречка, рис, перловка) и зеленью. Свежий салат или фрукт.
  • Обед: котлеты по-киевски и картофельные маффины или буррито с йогуртовым соусом, индейкой/курицей и овощами.
  • Полдник: курица терияки с удоном или гречка с грибами и куриная котлетка.
  • Ужин: сырники с бананом и орехами или творожная запеканка с цукатами.

Помните, что вам нужно следить за количеством белка, – минимум 1,5–2,5 грамма на килограмм веса, но не превышайте 3 грамма. Выбирайте нежирные источники белка: куриную грудку, рыбу, творог, яичные белки, говядину.

Меню на один день линейки Fit от Grow Food

Меню тренирующегося спортсмена должно быть выдержано по БЖУ, в этом помогает Grow Food

Тем, кто наращивает массу

Вам нужно создавать профицит калорий с помощью увеличения углеводной составляющей рациона. Стандартная пропорция БЖУ в этом случае: углеводы – 50–60%, белки – 20–30 %, жиры – 10–20%, но она может быть другой, так как сильно зависит от индивидуальных особенностей, поэтому лучше проконсультируйтесь со специалистом и тренером, чтобы оптимально соотнести рацион и интенсивность тренировок. Общая калорийность рациона от 2500 калорий.

Те, кто работает на массу, должны выбрать сложные углеводы, постараться убрать из рациона фастфуд, выпечку и другие условно вредные продукты.

  • Завтрак: овсяные блинчики с яблоком и яичный сэндвич с сыром или панкейки с кунжутом и рисовая каша с ягодами.
  • Второй завтрак: вок с курицей или буррито с соусом цезарь.
  • Обед: лапша удон или соба и курица в соусе терияки или куриные оладьи и картофельное пюре с соусом.
  • Полдник: ленивые вареники или творожная запеканка с фруктами.
  • Ужин: сырники с бананами и орехами или фрикадельки из говядины и курицы с перлотто.
  • Перед сном лучше выпить ягодный напиток, морс, чтобы восполнить водно-солевой баланс.

Представленные рекомендации помогут сориентироваться в многообразии ПП-рационов и подскажут, как составить меню. Если вы занимаетесь в зале, то вам захочется вкусно питаться, в том числе чтобы наградить себя за усилия, а доставка Grow Food поможет вам сделать это не только вкусно, но и полезно.

В наших меню есть буррито, бургеры, блинчики, запеканки, даже десерты. И вам не придется рассчитывать калораж самостоятельно, мы это уже сделали за вас.

Творожная запеканка с черникой и тыквенными семечками линейки Daily

Правильное питание должно быть не только полезным, но и вкусным. В меню Grow Food есть и десерты, которыми вы сможете вознаградить себя, не навредив фигуре.

Основы правильного питания для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы нужно не только правильно тренироваться, но и обеспечивать тело достаточным количеством энергии. Никакие спортивные добавки (аминокислоты, креатин и т.д.) не дадут результата, если всю энергию из пищи вы потратили на тренировке и на восстановление и рост калорий не осталось.

Роль питания для набора мышечной массы

Питание играет огромную роль в процессе восстановления после многочасовых тренировок. Без сбалансированного рациона невозможно нарастить мышечную массу, как бы вы ни потели в спортзале.

Вам необходим «строительный материал», который поможет накопить силы и нарастить мышцы. Тяжелые изнурительные тренировки (особенно для работающего человека) требуют серьезного расхода энергии, а ведь она нужна еще и для того, чтобы успешно восстановить мышцы и системы организма. Весь этот расход следует компенсировать питанием. В противном случае вы быстро похудеете и потеряете силы. Это действительно так – вы можете соблюдать все правила тренировки, пользуясь при этом специальными программами для набора мышечной массы, но не получишь ничего, кроме потери массы тела.

Белок для набора мышечной массы

Белок для набора мышечной массы

Белок для набора мышечной массы

Основной строительный материал для роста мышц является белок.

При занятиях силовыми видами спорта и бодибилдингом стоит держать употребление белка на уровне 1,5-2,5г на 1кг собственного веса. Начните с меньшего количества и смотрите за результатами, при необходимости (медленном росте мышц) увеличивайте норму белка.

Для достижения максимального эффекта употребляются протеиновые коктейли сразу после тренировки, когда организм лучше всего усваивает питательные вещества.

Углеводы для набора мышечной массы

Углеводы для набора мышечной массы

Углеводы для набора мышечной массы

Углеводы – основной источник энергии для организма. Если их недостаточно, то появляется слабость, апатия, желания и сил для тренировок становится заметно меньше. Употребление углеводов нужно на уровне на 1кг собственного веса.

Какие продукты содержат достаточное количество углеводов?

Все углеводы делятся на быстрые и медленные – и это важно при выборе продуктов питания до и после тренировки. За 2 часа до – медленные, за 1 час до – быстрые. Сразу после тренировки можно употреблять быстрые углеводы – они пойдут на восстановление потраченных запасов энергии.

Пример медленных углеводов – гарниры: рис, гречка, геркулес (овсяные хлопья – не «быстрые», а традиционные!). Быстрые углеводы – фрукты, сладости и выпечка. В качестве источников быстрых углеводов стоит отдавать предпочтение фруктам, т.к. они содержат полезные витамины и минералы. Но если ничего, кроме булки у вас под рукой нет, а калории добирать нужно, то можно съесть и булку. Главное, чтобы такие случаи были исключением, т.к. быстрые углеводы содержат много калорий, а перевариваются быстро, не давая сытости надолго. Поэтому ими легко употребить калорий больше, чем нужно, что приведёт к набору большого количества лишнего жира.

Нужно отказаться от продуктов, содержащих сахар – конфет, сладких соков и газировок. Не добавляйте майонез и другие жирные соусы.

Не бойтесь медленных углеводов – если вы набираете мышечную массу, то для тренировок и восстановления нужно будет много энергии. Рис, гречка, картофель, бобовые… Главное следить за потреблением жиров, т.е. не жарить, а варить/тушить блюда. В 1 столовой ложке растительного масла уже около 100 калорий.

Жиры для набора мышечной массы

Жиры для набора мышечной массы

Жиры для набора мышечной массы

Жиры – питание для набора массы.

Все оставшиеся калории после вычета белков и углеводов – жиры. Это около 1-2 г/кг собственного веса.

Не забывайте, что не все жиры стоит включать в своё меню. При наборе мышечной массы важно различать вредные (насыщенные) и полезные (Омега-3, Омега-6) жиры.

Нужно будет отказаться от таких продуктов, как сливочное масло, свинина, жирные соусы и весь фастфуд. Источниками жиров в правильном рационе должны быть растительные масла (в ограниченном количестве), рыба, орехи. При наборе массы не нужно переходить на обезжиренные молочные продукты – можно употреблять 9% творог, 3.2% молоко – главное не выходить за дневную норму калорий.

Если вы чувствуете себя лучше (бодрее, на тренировке больше сил), употребляя большее количество углеводов, то берите 1г/кг собственного веса жиров. Если же наоборот, вам проще тренироваться употребляя не слишком много углеводов, то увеличьте жиры до 2г/кг. Никто не скажет вам, «сколько вешать в граммах», так как все люди разные и для достижения лучшего результата нужно попробовать всё на себе. Попробуйте менять соотношение углеводы/жиры в дни тренировок/отдыха, возможно для вас такой подход будет эффективнее.

Не нужно «цепляться» за цифры и проценты. Это всего лишь отправная точка. Начните с цифр, полученных при расчёте. Если прогресса нет через месяц-другой – увеличьте калорийность питания. Если вместе с мышечной массой набираете слишком много жира (набор небольшого его количества – это нормально!), то уменьшайте калорийность. Пробуйте менять соотношения белков/углеводов/жиров. Кому-то может показаться, что «всё это слишком сложно, я хочу готовую программу!» Начните с готового плана питания. В процессе вы наберётесь опыта и рано или поздно станете понимать, что работает именно для вас.

Без полноценного питания рост мышечной массы невозможен. Мы откроем секреты правильного питания, которые помогут вам в скором времени сделаться сильным и нарастить мышцы.

Правило 1: Не голодать ни до, ни после тренировки

Не голодать ни до, ни после тренировки

Не голодать ни до, ни после тренировки

Голодный организм во время тренировки истощает свои собственные ресурсы. Ведь ему как-то нужно пополнять запасы расходуемой энергии – вот он и сжигает белки. Вспомни, как Вы начинаете поездку на машине? Правильно, с заправки топливом. Организму тоже требуется «заправка», чтобы появились силы. Мы рекомендуем подкрепиться углеводной пищей примерно за час до начала тренировки. Углеводы легко и быстро усваиваются, наполняют энергией весь организм. Разумеется, не следует переедать. Если же Вы предпочитаете белковую пищу, то с момента ее употребления до тренировки должно пройти не менее полутора часов.

Необходимо полноценно питаться и после тренировки. Ведь, если не восполнить потраченную энергию, синтез мышц не начнется, – наоборот, произойдет истощение организма. Минут через 15 после тренировки следует подкрепиться углеводной пищей, а также минералами и витаминами. Мы считаем, что идеальной пищей после тренировки являются яблоки и бананы.

Правило 2: Питайтесь каждый день много и полноценно!

Питайтесь каждый день полноценно

Многие спортсмены заблуждаются, считая, что тренировками наращивают мышцы. Нет, мощные тренировки, напротив, разрушают мышцы! Механизмы суперкомпенсации, восстанавливающие и наращивающие мышцы, запускаются после тренировки. Это означает, что ваши мышцы увеличиваются в промежутках между тренировками, и этот процесс требует постоянного подкрепления правильными продуктами. Из пустоты мышцы не вырастут – им нужен материал. Лучшим материалом являются белки и углеводы, а биохимические процессы в организме обеспечиваются витаминами и минералами.

Правило 3: Питание зависит от телосложения и особенностей обмена веществ

Питание зависит от телосложения и особенностей обмена веществ

Питание зависит от телосложения и особенностей обмена веществ

Если у вас есть склонность к похудению, если Вы с трудом набираете вес, – значит, обмен веществ у Вас быстрый. Это значит, что рацион должен быть обильным и разнообразным. В него нужно включить большое количество белков, углеводов, витаминов и минералов. Вам полезно питаться 4 раза в день, а может быть, даже и 6 раз, и при этом есть разнообразную пищу. Настройтесь на 3-разовый прием «большой еды», остальные приемы пищи будут выполнять роль «дозаправки». Это абсолютно необходимо, так как из воздуха мышцы не построишь! А, кроме того, нужна еще энергия для тренировок, да и просто для жизни – ходьбы, работы и т. д. При этом не стоит увлекаться сахаром и сладостями, – существует множество продуктов, содержащих «полезные» углеводы.

Если вы легко и быстро набираете вес, значит, обмен веществ у вас довольно медленный. В этом случае рекомендуется обеспечивать организм калориями в основном за счет нежирной и белковой пищи. Часть углеводных продуктов можно заменить диетическими белковыми, делайте упор на продукты, богатые витаминами и минералами. Старайтесь не есть перед сном, а вообще питайся не слишком большими порциями, но достаточно часто. Если у Вас уже имеются излишки жировых запасов, для начала избавьтесь от них.

Еще несколько советов

Вы, возможно, удивитесь, но самым полезным и эффективным продуктом для наращивания мышц признана гречка! Правда, с точки зрения англичан, овсянка лучше, но это говорит лишь о том, что они не пробовали гречку. В этой потрясающей крупе – рекордное содержание углеводов, дарящих энергию, и 12% легкоусвояемого белка, который необходим для строительства мышц. Кроме того, в гречке находятся витамины группы В и минералов. А вот жиров там совсем мало, да и те приносят пользу.

Ценный для спортсменов белок содержится также в яйцах, – постарайтесь съедать каждый день по 3-5 белков от яиц. Кстати, желтки лучше ограничить, их можно употреблять не более 1-3 в день.

Свинину лучше исключить из рациона, – это мясо содержит большое количество насыщенных жиров, от которых впоследствии будет трудно избавиться. Помните, что чересчур жирная еда засоряет организм, не принося ему пользы.

Тяжелые нагрузки требуют постоянного пополнения организма витаминами и минералами. Для этого стоит купить витаминно-минеральные комплексы и принимать их регулярно. Особое внимание – витаминам группы В и витамину С.

Забудьте о чипсах и колбасе! Ешьте натуральные продукты: каши и овощи, салаты с оливковым маслом, морепродукты, рыбу, кисломолочные продукты. Очень желательно полностью отказаться от еды, содержащей консерванты, красители, ароматизаторы и прочие химические добавки.

Продукты, полезные для силовых спортсменов

В качестве источников углеводов подойдут гречневая каша, а также рис и другие крупы, хлеб, макаронные изделия, бананы, мед.

Чтобы насытить организм белками, ешьте творог, яичные белки, белое куриное мясо, рыбу, говядину и орехи, пей молоко.

Витамины и минералы содержатся в овощах и фруктах, ягодах, зелени и сухофруктах.

Тренировка, если она происходит после рабочего дня, не должна длиться дольше полутора часов. В том случае, если после окончания работы вы сначала отправляетесь домой, необходимо сдвинуть четвертый прием пищи с 18.00 на более позднее время, а значит, сдвигается и весь последующий график.

Если после тренировки приходится долго добираться домой, то пусть у вас в сумке будет сок и какой-нибудь фрукт – яблоко, банан или груша. Поешьте сразу после окончания тренировки, и только потом отправляйтесь домой.

Как поправиться? — советы диетолога

Как можно поправиться? Все больше людей обращаются к диетологу с таким вопросом

На вопрос, как поправиться девушке в домашних условиях самостоятельно, ответ будет категоричным – не занимайтесь самолечением, это опасно!

В первую очередь необходимо обратиться к врачу, чтобы выяснить причину. Причинами могут быть чрезмерные увлечения ограничениями в питании, гормональные нарушения и даже онкологические заболевания, поэтому обращение к врачу должно быть незамедлительным. После того как эти причины будут исключены или назначено необходимое лечение, нужно обратиться к диетологу для назначения соответствующей диетотерапии.

При дефиците массы тела, кроме потери внешней привлекательности, возникают и другие более серьезные проблемы со здоровьем – снижается иммунитет, снижается активность обменных процессов в организме, обостряются хронические заболевания, изнуряет постоянная слабость и сонливость.

Гейнер Mass Builder, вкус «Банан», 1,2 кг, VPLab

В чем причина недостаточной массы тела?

Дефицит массы тела – это не только недостаточное поступление калорий, как правило, при этом отмечается недостаточность большинства незаменимых компонентов питания – аминокислот, витаминов, минеральных веществ, жиров, углеводов.

Основная причина – недостаточное потребление калорий и отрицательный энергетический баланс, когда энерготраты превышают поступление калорий, то есть человек больше тратит энергии, чем потребляет.

Как определить, в норме ли масса тела?

Для этого существует расчетная величина – индекс массы тела, сокращённо – ИМТ. Он определяется с помощью формулы I=m/h 2 , где m – масса тела, кг; h – рост, м; I – индекс массы тела, кг/см 2 .

Если ваш ИМТ в пределах 18,5 – 25 кг/м 2 , это норма, если выше 25 кг/м 2 – избыточный вес, если ниже 18,5 кг/м 2 – дефицит массы тела.

Как поправиться и восстановить массу тела?

Питание для набора веса не предусматривает переедание, это всегда вредит здоровью, при любой массе тела.

Что нужно есть, чтобы поправиться?

Это только на первый взгляд кажется, что может быть проще для увеличения массы тела – питание пожирнее, покалорийнее и побольше… Но! Только не в этом случае.

SportExpert Супер Гейнер, 1500 г, Эвалар

При дефиците массы тела процессы переваривания и усвоения пищи затрудняются, организм старается «экономить» энергию, и ему проще не усвоить эту пищу, чем переварить.

Высококалорийное питание в этом случае вызывает расстройство пищеварения, которое может сопровождаться рвотой, диареей, болями в животе.

Питание должно быть и достаточно калорийным , с полноценным аминокислотным, жировым и углеводным составом, богатым витаминами и минеральными веществами, не переполняющее желудок, и в то же время легким для усвоения, не требующим дополнительной энергии для переваривания.

Сывороточный протеин Whey Protein, 58% белка, вкус Кофе капучино, 1 кг, NotBad

И как же найти такое питание?

Для этого созданы специализированные продукты диетического профилактического питания . Они представлены как в виде сухих смесей для приготовления белково-витаминного напитка или для добавления в пищу, так и в жидком виде, готовые для употребления.

Эти продукты имеют сбалансированный химический состав, высокое содержание белка, способствуют быстрому восполнению в организме недостатка незаменимых аминокислот, жира, витаминов и минеральных веществ.

Соевый протеин ISO VEGETAL, 900 гр, вкус «Банан», STEELPOWER

Белок и жиры в этих продуктах находятся в легкой для усвоения форме, в отличие от обычных пищевых продуктов, они не создают дополнительную нагрузку для пищеварительной системы.

Эти продукты высококалорийны, что позволяет восполнить повышенную потребность организма в энергии без увеличения объема потребляемой пищи.

Советы диетолога: как набрать ваш идеальный вес

Кто-то мечтает похудеть, а есть немало людей, желающих поправиться. Если вы хотите набрать вес в домашних условиях и не поплатиться здоровьем – эта статья для вас!

Как же возможно набрать вес легко и безопасно? Для начала вам нужно рассчитать индекс массы тела (ИМТ) по формуле: вес тела в кг разделить на рост в метрах в квадрате. Например, посчитаем ИМТ человека ростом 1,7 метра и весом 50 кило.

Читайте также  Диета на гречке и на воде

Возведём рост в квадрат: 1,7 м×1,7 м = 2,89 м. Теперь вес разделим на полученное значение роста в квадрате: 50 кг÷2,89 м = 17,3

Если вам неохота вникать в эту арифметику – найдите в интернете счётчик ИМТ и подставьте свои данные.

Как оценить этот результат? По простой таблице:

Индекс массы тела Соотношение массы тела к росту
Менее 16Выраженный дефицит веса
16—18Дефицит веса
18—25Норма
25—30Предожирение
30—35Ожирение первой степени

Примечание. ИМТ равный 18 – это нижний предел нормы. Здоровый человек имеет ИМТ от 19,5 до 25.

Каковы возможные причины худобы?

  1. Недостаток питания.
  2. Нарушения работы поджелудочной железы.
  3. Заболевания щитовидной железы – тиреотоксикоз.
  4. Ухудшение работы надпочечников.
  5. Заболевания ЖКТ.
  6. Стресс и депрессия.
  7. Паразиты (острицы, глисты).
  8. Генетическая предрасположенность.
  9. Искривление позвоночника.

Как набрать вес?

Прежде всего нужно обратиться к врачу, обследоваться и вылечить заболевание, мешающее избавиться от худобы.

Если у вас всё в порядке со здоровьем, вы наберёте вес, соблюдая три простых правила, которые касаются питания, нагрузок и отдыха.

Вопервых, вам нужно увеличить калорийность рациона. Потребляйте от 40 до 50 килокалорий на килограмм массы тела. Например, 50 к/кал×50 кг = 2500 к/калорий.

Делите эти калории примерно на четыре приёма пищи. Тщательно пережёвывайте еду. Избегайте, по возможности, стрессов. Гуляйте на свежем воздухе.

Вовторых, нагружайте себя физически. Последний совет особенно актуален для юношей и мужчин, которые хотят нарастить мышечную массу. Какие упражнения больше всего подойдут для этой цели? Так называемые базовые: отжимания, приседания, подтягивания и поднятие тяжестей жимом лёжа. А также: вынос мусорного ведра, доставка продуктов из магазина и не только это…

Тренировки должны быть не реже 2-3 раз в неделю длительностью не менее часа.

Помните, что до 15 часов дня в организме преобладают процессы распада – катаболизма, а после 15 часов – процессы синтеза, то есть анаболизма. Поэтому до 15 часов налегайте на углеводы: каши, фрукты. В обед, ужин и после тренировок питайтесь белковой пищей из расчета один-полтора грамма чистого белка на килограмм массы тела в сутки. Вот пример, как человеку массой 50 кило съесть 50 г белка.

5 г наберётся из хлеба и круп.

14 г содержится в половине литра кефира или молока.

8 г имеется в крупном яйце, возьмём два, это – 16 г.

15 г содержится в ста граммах жирного мяса, а 100 г постного мяса дадут вам 20 г белка.

Итого: 5 + 14 + 16 + 15 = 50 г

Пейте воды больше привычной нормы. Для выведения отходов от усвоения белка нужно 40 мл воды на грамм белка. Например, раньше вы питались из расчета 0,75 г белка на кг веса и вам хватало 30 мл воды на кг веса. Для человека массой 50 кг это 1,5 литра в день. Желая нарастить мышцы и начиная потреблять 1,5 г белка на кг массы получаем 75 г белка в день. Чтобы не загубить почки, нужно пить жидкости 75 г×40 мл = 3 литра в сутки. Из них хотя бы половину должна составлять вода, желательно тёплая и натощак, а вторую часть можно набрать из соков, фруктов, овощей, чая.

Перед едой полезно пить водные настои горьких трав: полыни, тысячелистника, девясила. Эти растения в фильтр-пакетах можно купить в аптеке.

Нельзя пить чай и кофе во время и после трапезы с белковыми продуктами. Кофеин препятствует перевариванию белка.

Пример диеты для набора веса

Завтрак очень важен. Съешьте два бутерброда с маслом и сыром. Или: с ветчиной и листом салата. Другой вариант: орехи с мёдом.

Для второго завтрака подойдет сливочный йогурт с высоким процентом жирности и цельнозерновые хлебцы.

Плотный обед может быть таким. Салат из некрахмалистых овощей и зелени, из квашеной капусты. Мясо птицы. На гарнир в интернете советуют отварить гречку или рис. Если вы сможете потушить курицу на масле с баклажанами – синенькие будут лучшим гарниром, чем крупы.

На полдник хороши два фрукта сразу. Например, яблоко и банан, который очень полезен, но имеет высокий гипогликемический индекс.

На ужин есть различия в меню между мужчинами и женщинами. Если вам нужно растить мышцы – ешьте снова куриную грудку с салатом или рыбу, или яйца. Хотите просто приобрести более плавные формы тела – можете поесть сладкой каши с маслом, запеканки со сметаной.

Перед сном диетолог рекомендует выпить стакан-два молока или кефира 3,2% жирности с ложкой мёда.

Правильное питание – это полдела в борьбе за килограммы.

В-третьих, придерживайтесь режима дня. Ложитесь не слишком поздно в одно и тоже время. Спите 8-9 часов в день. Избавьтесь от вредных привычек.

Приведённые советы будут работать, если у вас нет проблем со здоровьем, мешающих набору веса. Если вам не удаётся поправиться в домашних условиях – обратитесь к врачу. Возможно, у вас есть какая-то из девяти причин худобы.

Команда Хомоны желает вам успеха в поддержании своего тела в здоровой форме и нормальном весе. Заботьтесь о своём организме легко и весело. Не ленитесь узнавать новое, например, о содержании белка в продуктах, о пользовании счётчиком калорий.

Диета для набора веса

Что бы составить диету для набора веса, необходимо рассчитать суточную потребность в калориях.
Когда мы знаем, сколько необходимо потреблять, чтобы поддерживать свой вес в норме, можно легко составить рацион для роста массы тела.
Это примерно 10-15 процентов от базового метаболизма.

Формула Миффлина-Сан Жеора

Можно, еще проще подойти – прибавить 500 калорий к базовому метаболизму, и вы гарантированно начнете набирать в килограммах.
Для особо торопливых, можно добавить 800-1000 калорий, главное помнить о золотом правиле: прирост веса не должен превышать 1.5 килограмма в неделю.
Легко добавить суточную калорийность с помощью пищевых концентратов, где каждая порция обладает калорийностью обеда или ужина.
Так же есть специальные диеты для быстрого увеличения массы тела, которые разберем ниже.

2. Микрофлора кишечника

В нашем желудочно-кишечном тракте живет более 400 тысяч видов бактерий, которые активно участвуют в пищеварении. Они помогают расцеплять углеводы, белки, жиры, а также синтезируют не заменимые аминокислоты и витамины.
Теперь понятно, как важна микрофлора кишечника для желающих потолстеть.
Как же понять, что причины худобы, именно из-за нарушения баланса этих маленьких микроорганизмов?

Вот основные симптомы:

  • запоры
  • диарея
  • снижение аппетита
  • привкус во рту по утрам
  • вздутие живота
  • метеоризм
  • частая тошнота

Улучшить и восстановить естественную микрофлору кишечника можно такими веществами как пребиотики и пробиотики. К первым относят: Лактофильтрум, Халак форте, и Дюфалак. Ко-вторым: Бифиформ, Линекс, и Бабикс. Перед приёмом обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
А, вот бифидобактерии можете принимать не опасаясь навредить себе, они содержаться в кефире и в большинстве молочных продуктах.
Поэтому, перед диетой для набора веса восстановите микрофлору кишечника и проконсультируйтесь у специалистов.

3. Диета сумоиста для набора веса

Борцы сумо ежедневно потребляют около 20 тысяч калорий! Это колоссальные цифры! Любой из эктоморфов, гарантированно наберет вес, если осилит хотя бы 6 тысяч калорий.

Борцы сумо

Вот основные принципы диеты сумоистов:

  • Главное блюдо на столе это Тянконабэ – супер калорийный суп. (рецепт ниже)
  • Всего два приёма пищи в день.
  • Пропуск завтрака замедляет метаболизм на 4-6%, плюс ведет к перееданию
  • После еды обязательный сон. Старайтесь что бы ужин был перед самым сном.
  • Тренировки проводятся на пустой желудок, что ведет к повышению аппетита.
  • Так же кушают спортсмены в компании с другими. Трапеза длиться долго и больше похожа на торжественную церемонию, что так способствует увеличению объёма съедаемой пищи.

Обязательно возьмите на вооружение то, что вам подходит и примените на практике.

Рецепт Тянконабэ, адаптированный к нашим условиям:

  • Ставим кастрюлю с водой на плиту, и подготавливаем составляющие блюда, а это: рыба, мидии, креветки, краб, мясо, грибы, капуста, имбирь, чеснок.
  • Как только водя закипела добавляем соевый соус и подсолнечное масло по одной столовой ложке на литр. Кладем чеснок, салат и имбирь, а также солим и перчим по вкусу.
  • Через три минуты опускаем рыбу, мидии, креветки, краб, мясо. Доводим до кипения и варим 15 минут.
  • По готовности мяса, кладем овощи и грибы, а также лапшу, не забываем про лук, морковь и редьку.
  • Заранее сваренные яйца шинкуем и добавляем через 10 минут. Можно выдавить лимонного сока и добавить соевого соуса.
  • Этот суп-похлёбка очень демократична, можете на свой вкус добавить любимых приправ.
  • Конечный продукт очень калорийный, даже простой бульон.
  • Меняя соотношение ингредиентов, вы каждый раз можете менять вкусовые качества Тянконабэ, что позволит его кушать каждый день с аппетитом.

похлёбка Тянконабэ

4. Диета бодибилдера для набора веса

Такой подход к питанию подойдет практически всем, в особенности тем, кто пытается набрать вес с помощью физических упражнений.

  • количество приёмов пищи должно быть не менее пяти шести. Это дает постоянное питание мышцам и не возникаем дефицита питательных веществ, что не приводит к катаболическим процессам (разрушениям мышц и потери массы)
  • обязательно поступления белка не менее 2 грамм на килограмм веса. Богатые белком продукты это: мясо, рыба, яйца, творог, бобовые и орехи.
  • употреблении медленных углеводов: каши, макароны и спагетти из твердых сортов пшеницы, грибы, дикий рис.
  • употребление белковых коктейлей до тренировки и после тренировки.

Главное правило — приход питательных веществ, энергии, должен превышать расход на 20-30 процентов.

Пример меню:

Завтрак:
— Омлет из яичных белков на молоке
Второй завтрак
— Рыба на пару
Обед
— Куриная грудка и овощной салат
Полдник
— Кофе с тостом и маложирным сыром
Белковый перекус:
— Креветки
Ужин
— Обезжиренный творог на диетическом кефире

5. Высокоуглеводная диета что бы набрать вес.

Для людей с дефицитом массы тела, а это, как правило эктоморфы, чтобы набрать вес, диета должна быть супер высокоуглеводной!
Углеводы – это энергия и очень много калорий. Не бойтесь съедать по 8-10 грамм углеводов на килограмм собственного веса.
Чем больше поступает в организм углеводов, тем меньше тратиться белков и жиров, а значит у Вас начнёт расти вес. При том избыточное количество углеводов может откладываться в жир, для особенно худых жировая прослойка не помешает.
Особенно эффективны продуты с высоким гликемическим индексом, которые повышают в крови концентрацию глюкозы, что в свою очередь приводить к повышению выработки инсулина, как следствие избытки глюкозы отправляются в жировые депо.

Таблица продуктов с гликемический индексом.

При составлении меню на день, делайте упор на продуты с самым высоким гликемическим индексом.

Пример меню:

Завтрак
— Овсяные хлопья
— Какао с бутербродом (с сыром)
Обед
— Запеченный картофель с фрикадельками
— Овощной салат
Полдник
— Творожная масса с изюмом
Перекус
— Фасоль с рисом
Ужин
— Макароны с рыбными палочками
— Фруктовый сок

6. Как повысить аппетит

Для регулярного и полноценного питания, требуется повысить аппетит, вот несколько способов:

  • Принимайте горечи за 30 минут перед едой: Сбор аппетитный, Настойка горькая, Трава золототысячника, их можно приобрести без рецепта в аптеке.
  • Отлично себя зарекомендовал препарат Суб-Актив, не имеет побочных эффектов и противопоказаний.
  • Старайтесь кушать как можно больше разнообразных продуктов. Ходите в кафе, покупайте незнакомые блюда. Не спешите. Уделяйте приёму пищи больше внимания. Сделайте из еды культ.
  • Принимайте комплексы витаминов Б12, и аскорбиновой кислоты.
  • Самая высокая эффективность это у анаболических стероидов, а также у пептидов, которые можно принимать строго под наблюдением врача.

7. Как улучшить пищеварение

Что бы диета была эффективной при наборе веса, необходимо улучшить пищеварение. Как это сделать? Очень просто.
Во-первых, тщательно пережевывайте пищу. Это примерно 30 секунд на каждую порцию пищи.
Такое легко выполнимое действие запускает полезные реакции организма. Выработка необходимого количества слюны и желудочного сока. В свою очередь это улучшает работы желудка и печени. Тем самым мы значительно повышаем усвояемость и качество пищеварения.
Возможно по показаниям приём ферментов и энзимов.
— Панкреатин – помогает поджелудочной железе переваривать углеводы, жиры и белки.
— Фестал – ферменты из высушенной бычьей желчи. Помогает переваривать продукты содержащие жиры, белки и углеводы.
— Мезим форте – порошок из свиных поджелудочных желез, содержащий ферменты амилазу, липазу, протеазу, трипсин и химотрипсин.

Сейчас на рынке есть препараты изменяющие метаболизм, которые значительно повышают усвояемость питательных веществ, что способствует быстрому набору килограммов.

8. Диета для набора веса девушке

Если Вы любите готовить и у вас есть свободное время для этого, то идеальным вариантом будет планирование и готовка блюд заранее. Диету для набора веса девушкам рекомендую высокоуглеводную, она особенно быстро дает результат.
Приготовьте герметичные контейнеры, составьте меню, лучше на несколько дней в перед с подсчетом калорий.
Пусть каждая порция будет 200-300 грамм. Всего приёмов пищи 5-6 в день.
Заведите будильник на каждые 2-3 часа, и постепенно Вы войдете в режим есть не большими порциями часто.
В отличие от людей, пытающихся похудеть, ваши порции высококалорийные.
Не забывайте стимулировать свой организм поправляться физическими нагрузками.
Силовой тренинг даст рост мышечной массе и повысит аппетит.

9. Диета для набора веса мужчине

Для мужчин при составлении диеты для набора веса, необходимо учитывать физическую активность. Т.к. у мужчин процент мышечной массы выше чем у женщин, то мы должны сделать ставку в первую очередь на развитие скелетной мускулатуры.
Что это значит на практике? Питание неразрывно связано с физическими нагрузками. Запишитесь в тренажерный зал, или же занимайтесь в домашних условиях.
Уделите время своему питанию. Не пропускайте приёмы пищи. Если, трудно поддерживать режим, носите с собой высококалорийные коктейли. Принимайте их после еды, а также в случае не возможности полноценно покушать. Главное сохранить дневную калорийность.

10. Итог

Как видим из статьи набрать вес с помощью диеты достаточно легко, если соблюдать режим дня, и контролировать поступление количества калорий.
Тому яркое подтверждение борцы сумо, которые осознано, специально толстеют до невообразимых размеров.
Если, чувствуете, что эта наука слишком сложна для вас, поправляйтесь в месте с компанией под присмотром профессионалов.

Вот основные моменты диеты:

  • здоровый желудочно-кишечный тракт
  • повышение усвояемости
  • здоровый аппетит
  • физические нагрузки для стимуляции роста массы тела.

И последнее, худые люди, как правило, нервозные, суетливые и с негативным восприятием мира, меняйте отношение к жизни.
«…Кто понял жизнь, тот никуда не торопиться…»
Отличный девиз для вашей программы по набору веса.

Высококалорийная диета для девушки для набора веса

Существует ли эффективная диета для набора веса? Известно ли вам, что только 10 % женского населения довольны своим весом и фигурой, 80 % страдают от переизбытка веса, а еще 10 % никак не в состоянии прибавить в весе. Но, как показывает практика, ничего невозможного в этих случаях нет. Диета для набора веса девушке: питайтесь с кратностью 5-6 раз в день, в одно время, выбирайте высококалорийные продукты. Ориентироваться надо на свой ИМТ (индекс массы тела), при ИМТ ниже 18 следует менять рацион и сочетать его с тренировками. Диеты для набора веса бывают разные, при этом принципы их аналогичны. То есть правильное питание — основополагающая.

10 советов диетологов:

  1. 1. Доведите калорийность рациона до 3,5 тыс. калорий ежедневно.
  2. 2. Следующий пункт о количестве приемов — 3 основных приема пищи и 3 перекуса — второй завтрак, дневной перекус и перед сном, разница в приеме по времени — не больше 3 часов, причем в одно время.
  3. 3. Еда должна быть калорийной, разнообразной, легкоусвояемой.
  4. 4. Исключить полностью фастфуды и магазинные полуфабрикаты, сладкую газировку и алкоголь.
  5. 5. Меню с профицитом калорий, т. е. есть больше, чем расходовать (на 15 %), т. е. увеличение рациона на 300 ккал в день с соотношением БЖУ таким образом: белки 1,5-2 г /кг веса, углеводы — 4-6 г/ кг веса, жиры — 1-1,3 г /кг веса.
  6. 6. Заведите дневник, записывайте ежедневно рацион и калораж.
  7. 7. Увеличивать количество принимаемой еды постепенно.
  8. 8. Пейте протеиновый коктейль.
  9. 9. Пейте воду до 2 л ежедневно.
  10. 10. Сон — 7-8 часов.

Картинка 1

Не старайтесь набирать более килограмма за месяц, ежедневно увеличивайте рацион на 100-300 кал, не больше, чтобы не возникло нежелание есть.

А что такое высококалорийная диета? Она предусматривает потребление соусов, заправок маслом, употребление сливочного масла и сыров повышенной жирности. Это не значит, что речь идет о жирной пище, упор по-прежнему на белки, но они подаются с сочными мясными соусами, кашами, широко используются запеканки. В них добавляется сметана, сливки, тертый сыр, резко повышающий калораж, орехи, мед, мюсли с фруктами и изюмом, белый хлеб в виде бутербродов с ветчиной, напитки: кофе, какао на молоке, яичницы с беконом, пюре картофельное, майонез, сметана, бананы, ряженка, масло, макароны с соусами. Не запрещается сдобное тесто, печеное и варенья, печенье, шоколад, конфеты, но 2 раза в неделю. Если съесть больше не выходит, слегка снизьте калории на время, потом постепенно «закроете» пробел. Если в 100 г продукта содержится более 100 ккал, он считается калорийным.

Иллюстрация 2

Самые калорийные продукты:

  1. 1. Лосось, тунец = 200 ккал, жиры растительные и животные (сливочное масло — 876 ккал, свиное сало и рыбий жир — 900 ккал).
  2. 2. Соевое масло — 999 ккал, арахисовое масло — 895 ккал, подсолнечное масло — 900 ккал, другие растительные — 894 ккал.
  3. 3. Яйца — 157 ккал, овсяные батончики (орехи и овсянка), 1 батончик = 500 ккал, белый хлеб — 250 ккал, сыр — 328 ккал, макаронные изделия, креветки, фруктовые соки, сухофрукты (инжир, курага, изюм, финики), овсянка на молоке — 360 ккал, йогурты, коричневый рис, орехи и семечки — 700 ккал, бобовые, мясо — говяжье 200 ккал, куриное — 113 ккал, свиное — 470 ккал, картофель, соя, колбасы — 360 ккал, крупы зерновые, черный шоколад — 501 ккал.

Продукты для набора веса для женщин должны содержать: мясо/морепродукты, крупы, сыр, молоко, бобовые, орехи — все это белки, при сжигании 1 г которых тратится 4 ккал, фрукты, злаки, крупы, макароны, варенья, соки, сухофрукты, сдоба — это углеводы, 1 г = 4 ккал, растительные масла, семечки, яйца, жирная рыба/ мясо, ветчина, животные жиры ограничены, составляют только 1/3 от растительных, 1 г = 9 ккал. Белковая диета была разработана Аткинсом, дополнена Пьером Дюканом, создана сначала для похудения, содержала в себе повышенное ежедневное потребление белка, что опасно для почек.

Для набора веса тоже создана дополненная белковая диета, но она более расширена по составу и прекрасно дает прибавку массы. Во всех блюдах при ней преобладает белок.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector